B12 Vitamini Hangi Balıklarda Bulunur. Fındık fasulye ve bezelye yer fıstığı börülce ve barbunya gibi besinlerde bulunur. B12 vitamini vücut tarafından üretilemiyor ve kişinin bu vitamini tükettiği besinlerden alması gerekiyor.
B12 vitamini hayvansal temelli gıdalarda bulunuyor. Karaciğer böbrek kırmızı et ıspanak marul yumurta ekmek portakal muz. Vücut sistemleri için büyük öneme sahip vitaminlerden biri olan ve içerisinde kobalt mineralı bulunması dolayısıyla çoğu zaman kobalamin olarka da adlandırılan b12 vitamini suda çözülebilir olması ve vücutta karaciğerde 2 mg diğer vücut dokularında 2 mg olmak üzere 4 mg gibi oldukça düşük bir miktarda depolabilmesi sebebiyle.
Yapılan araştırmalarda haftada iki gün balık tüketen kişilerin kalp damar sağlığında önemli düzelmeler olduğu gözlemlenmiştir.
Yaklaşık 20 küçük midye günlük ihtiyacınızın 30 katından fazlasını karşılayabilir. B12 içeren besinler arasında mayalı soya ürünleri de bulunur. Balıkların özelliklerine göre değişkenlik göstermekle birlikte yoğun olarak balıklarda e vitamini riboflavin niasin b6 ve b12 vitaminleri bulunur. 150 gram sardalya balığı günlük.