Balığın Üzerinde Beyazlık. Hamsi bu sene erken tükendi. Salçanın üzerinde beyazlık oluşuyorsa.
Karadenizde deniz suyu sıcaklığının mevsim normalinin üzerinde seyretmesi nedeniyle hamsi sürüleri daha soğuk olan gürcistan ve rusya kıyılarına yöneldi. Taze balığın derisi gergin ve parlak olur. Balığımız hasta mı.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan karadeniz teknik üniversitesi ktü deniz bilimleri ve teknolojisi enstitüsü müdürü prof.
Karadenizde deniz suyu sıcaklığının mevsim normalleri üzerinde seyretmesi nedeniyle hamsi sürüleri gürcistan ve rusyaya yöneldi. Balığımız hasta mı. Karadenize 24 yılda 100 binin üzerinde kalkan yavrusu bırakıldı karadenizde kalkan balığı popülasyonunu arttırmak ve karadenizi bir kalkan denizi haline getirmek için 24 yıl önce. Karadenizde orfoz balığı görülmesine balık açısından bakarsak orfoz akdenizde nesli tehlike altında olan ve koruma altına alınmış bir tür.