Balığın ızgaraya Yapışmaması Için Ne Yapılır. Balığı yıkadıktan sonra bir süre hafif tuzlu suda bekletmek uygun olacaktır. Siz de aynı dertten sahipseniz bir yerde yanlış yapıyorsunuz.
Balığı pişirirken çatal yardımı ile kontrol ederek çevirebilirsiniz. 8 yıl 1 ay önce 0. Izgara üzerine sürüldüğünde hem yiyeceklerin yapışmasını önler hem de ızgarayı temizlemiş olur.
Balığı pişirirken çatal yardımı ile kontrol ederek çevirebilirsiniz.
Balık piştiğinde kabuğu çatalla kolayca ayrılabilir. çatalla hafif bastırılınca eti rahatlıkla ayrılır. Dolayısıyla ızgarada balık yaparken balığın tele yapışması ve dağılması çok sıkça rastlanan bir durum. Yağlı balık için mevsimini bilmekte yarar var ocak ayında lüfer palamut kefal ve hamsi iyice yağlıdır.