Balığın Yanında Şarap Içilir Mi. Soğutularak içilmesi tadının kırmızı şaraba göre daha hafif. Bunlarda zaten balık değildir.
Bunlarda zaten balık değildir. Ama halk arasında balığın yanında süt ve ayran yoğurt gibi süt ürünlerinin tüketilmesi sonunda kişinin zehirleneceği görüşü yaygındır. Hangi mezeleri önerirsiniz.
Fakat balık proteini farklıdır ve maalesef şarap tanenleri ile hiç uyum sağlamaz.
Balık ve şarap uyumu. Bazılarımız balığın yanında içilecek içkinin beyaz şarap olması gerektiğini iddia ederken ben balığın yanında artık bizim buralarda da bulunan bir bavyera buğday birası yani weissbier bile içilebileceğini söyledim. öncelikle biraz araştırma yaptım ve bu konuda ingilizce fransızca ve türkçe dillerinde yazılmış birçok yazıyı. Yaşam ve yeme içme balığın yanında yalnızca beyaz şarap mı içilir.