Balık Çorbası Oktay Usta. Pirinçli balık çorbası tarifi 18022014 pirinçli balık çorbası tarifi yazısı 18022014 0917de yayınlanmıştır. 1 kg balık15 kahve fincanı zeytinyağ1 adet limon2 orta boy kuru soğan3 orta boy domates3 diş sarımsak1 bardak su1 demet maydanoztuz karabiber.
Tüm sebzeler yuvarlak olarak doğranır. Pulları kazınmış içi temizlenmiş balıklar 2 cm kalınlığında halkalar şeklinde kesilir ve fırın tepsisine sıralanırtavaya ince. Sebze çorbası oktay usta malzemeler 3 patates 2 pırasa 3 havuç 3 yaprak lahana 1 kereviz 2 kaşık yağ 1 kaşık un 4 bardak et suyu veya su 1 baş soğan salça tuz su.
Izgara balık tarifi oktay usta.
Soğuk su tuz kıyılmış soğan kazılmış ve halka halka kesilmiş havuçlar dörde bölünmüş patates bağlı olarak maydanoz sapları birkaç kara biber tanesi maydanoz yaprakları defne yaprağı ve balık 30 dakika yavaş yavaş kaynatılır. Daha sonra bir arkadaşıma akşam yemeğine davet edildim ve menü balık menüsüydü. Yaz günlerinin serinleten lezzeti erzincan yöremize ait harika bir çorba tarifi. Sebzeli balık çorbası tarifi eskiden balık çorbası dendiğinde suratımı buruştururdum.