Balık Yanında Yenen Mezeler. Ama mis gibi pişmiş derya kuzularına onlara layık bir. Arnavut ciğeri cacık ciğer tava defneli sosis sote domates soslu patlıcan kızartma fava fırında sarımsaklı domates havuç tarator ve diğer tarifer.
Balığın yanında tüketilecek en iyi yardımcı yemekler arasında salata ve mezeler gelir. Mezeler de bu zenginliğin lezzetli yansımaları. Peynir kavun ton balığı amerikan salatası acılı ezme plaki zeytinyağlı sarma karpuz elma armut patlıcan salatası yoğurtlu olan haydari vazgeçilmezimdir kızarmış ekmek herkes bilmez bunu.
Sevdiklerinizi aynı sofranın etrafında toplayacağınız enfes bir balık sofrası kurmak istiyor ama balığın yanına ne gider tam olarak karar veremiyorsanız sizi klasik salataların sıradanlığından kurtaracak çorbasından tatlısına enfes bir balık menüsü oluşturmanızı sağlayacak tariflerimize doğru alalım hemen.
Bazı mezeler et ve tavuk yemekleriyle kebaplarla uyum sağlamakta bazıları da balık ve deniz. Bazı mezeler et ve tavuk yemekleriyle kebaplarla uyum sağlamakta bazıları da balık ve deniz. Mezeler de bu zenginliğin lezzetli yansımaları. şöyle sıralayayım sana.