Balık Yumurtası Mumlu. Botarga balmumuyla kaplanarak daha uzun süre korunması sağlanır. Sipariş için whatsapp numaramız olan 0532 215 6040 numaradan bize mesaj yazabilirsiniz.
Fiyatı kdv dahil 650 tl. Türkiyenin en önemli balık yumurtası mumlu balık yumurtası ve bottarga üretim merkezi haline gelen ve geçtiğimiz yıllarda italyadan bu konuda dünya birinciliği ödülü alan dalko dalyan su ürünleri kooperatifi yıllık 700 bin kilo olan şu anki üretimi 1. Ortalama eller 75 gr.
Mumlu balık yumurtasının kg.
Amerika ve italyanlardan sonra ruslardan büyük talep var. Civarı mumsuz balık yumurtası ise 300 tl. Urla karaburun yöresinin kefal yumurtalarından işlenmiştir. Mumlu balık yumurtası botarga 45lik açıyla verev kesilerek sofralarda daha şık görünecektir.