Balon Balığı Japon Yemeği. Fugu yemeği özel lisansla satılıyor restorantın girişinde kunio miuranın fugu pişirmeye yetkisi olduğunu gösteren bir sertifika asılı. Japon hükümeti balon balığı hazırlama konusunda tedbiri elden bırakmıyor ve ancak 2 yılda alınabilen bir balon balığı hazırlama lisansının üstüne en az 3 yıl hazırlama tecrübesi bulunanların bu yemeği.
Bu ölümcül balığın adı fugu ve japoncada balon balığı anlamına geliyor. Bu katalogda müsaade edilen balon balığı türlerinin yenilebilir kısımları listelenmiştir. Japon hükümeti balon balığı hazırlama konusunda tedbiri elden bırakmıyor ve ancak 2 yılda alınabilen bir balon balığı hazırlama lisansının üstüne en az 3 yıl hazırlama tecrübesi bulunanların bu yemeği.
Son zamanlarda türkiye denizlerinde de görülen ve istilacı bir tür olduğu ifade edilen zehirli balon balığı oldukça tehlikeli bir tür.
Japonyanın popüler yemeği zehirli balon balığı ehil olmayan şefler tarafından hazırlandığında ölüme varan sonuçlara neden olabiliyor. Japonyanın popüler yemeği zehirli balon balığı ehil olmayan şefler tarafından hazırlandığında ölüme varan sonuçlara neden olabiliyor. Balon balığı zehirlenmesi hızlı ve acılı bir. Asma pidesi 1 2 kişilik 15dk hazırlık 25dk pişirme.