Balon Balığı Yemeği. Japonyanın başkenti tokyoda devlet yetkililerin atadığı uzmanlar tarafından 5 yıl süreyle eğitilen aşçılar 2 yıl boyunca balon balığı yemeği yapılması için pratik eğitimden. Fugu indo pasifik kökenli bir türdür tetrodotoksinden dolayı oldukça zehirli olup çok ince olan zehirli damarlarının derisinin ve zehrin bol olduğu karaciğer ve yumurtalıklarının ve diğer iç organlarının tek tek çıkarılması gerekir.
Ancak özel lisanslı şefler tarafından. Balon balığı artışı tedirginlik yarattı çevreci balıkçı ve akademisyenler zehirli balon balığının ahtapot ve kabuklu deniz canlıları popülasyonunu azalttığını söyleyerek önlem alınmasını istedi. Lüks bir restorantta ölümlerine neden olabilecek bir yemeği ciddi bir ritüelle yemeyi çekici buluyorlar.
Kanala abone ol.
Balon balığı tüketimi konusunda güvenliğin önemine vurgu yapan fukamatsu ehil olmayan ellerden yenildiği takdirde balon balığının ölüme dahi yol açabileceğini belirtiyor. Balon balığı son zamanlarda ürkütücü haberlere konu olarak bir kabus gibi ortaya çıkan zehirli bir balıktır. Balon balığı zehirlenmesi hızlı ve acılı bir şekilde öldürüyor. Ancak özel lisanslı şefler tarafından.