Barbun Balığı Ne Kadar. Barbun balığının en bol bulunduğu ekim ayında fiyatı 30 tlye kadar düşebilir. Abk vitaminleri yönünden zengindir.
Barbun mullus barbatus sıcak ve ılık denizlerin kumlu çamurlu sahillerinde 300 m. Lüfer balığı aralık ayına kadar çıkar ve fiyatı 25 tlye kadar düşer. Barbunya balığı birçok şekilde pişirilerek tüketilebilir ama sağlık açısından ızgara ve buğulama olarak pişirilmesi önerilir.
Içindeki havayı ne kadar boşaltırsanız dayanma süresi o kadar artar.
Barbunya ne kadar haşlanır diye arayanlar varsa buradaki süre buzlukta saklamak için gerekli süredir. Tüm balıkların fiyat aralıkları minimum maksimum şu şekilde. Yine aynı işlemlerden geçirdiğiniz barbunyayı kaynar suda 5 dakika haşlayın. çenesinin altında iki adet uzunca bıyık bulunur.