Barbunya Balığı Özellikleri. Barbunya mullus barbatus mullidae familyasından bir balık türü. Böylelikle kızartmalar ve fırın yemekleri gibi tarifler için iyi bir seçenek oluşturur.
Barbunya balığının özellikleri nelerdir. Aslında değişik cinslerdir. Halk arasında sultan balığı kepez barbunyası veya barbun olarak bilinir.
Zengin bir protein kaynağıdır mineral açısında çok zengindir.
Magnezyum potasyum fosfor demir çinko bakır gibi minerallerde bol miktarda bulunmaktadır. Gözlerin daha iyi görmesini sağlar ve gözde bulunan bozukluklarının giderilmesini sağlar. Barbunya balığı nedir. Zengin bir protein kaynağıdır mineral açısında çok zengindir.