Bayat Somon Balığı Nasıl Anlaşılır. Balık sağlıklı beslenme için olmazsa olmaz besin kaynaklarından biri olsada avlanma ve tüketilme arasındaki sürenin uzaması balığın bayatlamasına ve zehirlemesine sebebiyet vermektedir. Ilk bakmanız gereken balığın rengidir.
2 somon balığının kokusuna dikkat edin balığın bozuk olduğu ya da olmadığı genelde direkt olarak kokusundan anlaşılabilmektedir. Balığın taze olup olmadığı en kolay koklayarak anlaşılır. Taze balığın solungaçları nemli ve canlı kırmızı renklidir.
Balık tazeyken eti daha.
Balıkçıdan balık alırken balığın taze olup olmadığını anlamanın değişik yollardan belirleme yöntemleri vardır. Bundan başta ilk bakışta dikkat etmemiz gereken gözleridir. Bayat balık nasıl anlaşılır balığın bayat olduğunu gösteren 12 işaret ülkemizde deniz ürünleri denince akla gelen ilk balık şüphesiz ki balıktır. çünkü balıklar bayatlayıp bozulmaya başladığında içlerindeki zararlı.