Bu Mevsimde Hangi Balık Olur. Tabi ki doğal hayatı da unutmuyoruz 24 cmden küçük lüfer asla tavsiye etmiyoruz. Lezzetli bir balık olan barbunu bolca tüketebilirsiniz.
Tadı nefis olan bu balığı katkısız yani ızgara veya fırında yenmesi tercih edilmelidir. Balık burcu hangi ay doğmuştur öğrenmek ister misiniz. Ocak ayının en leziz balıkları palamut istavrit lüfer ve uskumrudur.
Bu dönemde palamut çok yağlı olduğundan tavası biraz ağır kaçar.
Her balık her mevsimde çıkaryoktur bunun belli zamanı o önündeki denizde nehirde gölde her zaman her balık vardır önemli olan doğru zamanı yakalamaktırher balığın denizlere giriş ve çıkış zamanlarıyumurtlama dönemleriçiftleşme dönemleri ve beslenme dönemleri vardır elbette bu doğru zamanı yakalamak en önemli unsur oldu senelerdir bizim için. Yavru balıkların korunması başta olmak üzere avlanma yasaları hakkında alınması gereken çok yol var. Bazı balığın ise ismi var cismi yok artık. Sağlıklı menülerin vazgeçilmez lezzeti olan balık fosfor iyot kalsiyum folik asit ve selenyum gibi minerallerden oluşan içeriğiyle de çok.