Dil Balığı Mevsimi. Dil balığı fiyatı sezona balığın kalitesine dil balığı çeşitleri ve boyutlarına göre farklılık göstermektedir. Ocak şubat mart nisan mayıs aylarında ise ortalama bir tadı vardır.
Balığın taze olduğunu anlamak için. Tekir ve kırlangıç çok tutulur. Yeniköydeki yalı er balık lokantasında dil balığını usulünce pişiriyorlar.
Dil balığı avlamak için dil ağı adı verilen aslında dip ağ türlerinden biri olan malzeme kullanılmaktadırdil balığı av mevsimi kasım ayında başlar ve şubat ayında son bulur.
Uskumru lüfer palamut ise bu ayda yağını kaybetmeye başlar. çinekop tekir kırlangıç ve kofana ocak ayında en bol dönemini yaşar ve en çok avlanan balıklardır. Tekir ve kırlangıç diğer en çok tüketilen ve üretilen balıklar arasındadır. Tekir kırlangıç fazla miktarda avlanır.