Fırında Balık Pilaki Tarifi. Sadece tek tepsi de bol zeytin ve kapari ile lezzetlendirilmiş altı ya da sekiz kişilik akdeniz usulü levrek pilaki yarım saatte masaya gelmeye hazır olur üstelik göz dolduracak bir sunumla. Palamut pilaki tarifi nasil yapilir.
Domatesleri yıkayıp dilimleyip fırın kabına dizin. Işte fırında balık pilaki tarifi. Malzemeler 750 gram büyük balık 6 diş sarmısak 2 defne yaprağı yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağ 2 orta boy soğan 2 küçük havuç 2 orta boy patates 2 orta boy domates 1 dal pırasa 3 sap kereviz yaprağı 2 limonun suyu tuz karabiber.
2 su bardağı sıcak su.
Palamut pilaki tarifi. Patates 3 adet domates 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet sarımsak 2 diş defne yaprağı 2 adet limon 1 adet zeytinyağı 1 kahve fincanı maydanoz 6 dal salça 1 su bardağı sulu karabiber tuz fırın tepsisine patatesler soyularak enine. Somon da kullanabilirsiniz hatta tavuk bile ol. Denizlerimizin en lezzetli sakinlerinden biri olan palamutun en güzel hali de pilaki olsa gerek.