Granyoz Balığı Bulmaca. Balık yüzeye yaklaşınca oltanın ucundakinin asla tahmin edemeyeceğim bir balık olduğunu anladım. Bir kabın içerisine un koyup balıkları tek tek unlayalım.
Bulmaca evi binlerce kelimelik bulmaca arşivi. Bilimsel adı argyrosomus regius. Bu balığı ister tavada istersenizde fırında yapabilirsiniz.
Yetişkinlerinin boyu 40 cm ile 2 metre arasında değişir ve ağırlık olarak 55 kg.
Görüntü bakımından levreğe son derece benzer bir özelliği vardır. Yenikapida bir göz görmüştüm karanlikta çok fenaydi bir dosta sordum granyozdur demisti o gözü unutamiyorum kaç kg olduğunu bilmiyorum ama baya iriydi 60 70 kg ustu idi sanirim tebrikler nefesine saglik. Granyoz veya bilinen ismi ile kaya levreği oldukça sevilen bir balık türüdür. Sularının iyice süzülmesi için bir süzgece koyup bekletiyoruz.