Hangi Balığın ızgarası Güzel Olur. Lüfer izgarası tavsiye edilir. Izgara için ideal büyüklük 250 ila 350 gram8217dır 3 ila 4 adetkilo.
Daha çok ızgara ve tavada tercih edilir. Izgara ve fırında yenmesi daha lezzetli. Aynen çipura gibi ızgarası buğulaması fırını ve çorbası çok güzel olur.
Daha büyüklerinin fırında pişirilmesi tercih edilmelidirbuğulama ve çorba için her boyu kullanılabilir.
Hangi balık hangi aylarda nasıl pişirilir sorularına cevap olacak 22 balık için pişirme rehberi. Buğulaması da güzel olur. Izgara için ideal büyüklük 250 ila 350 gram8217dır 3 ila 4 adetkilo. Palamut palamut siyah etli bir balık olduğundan buğulaması ve çorbası tavsiye edilmez.