Hangi Balık Kılçıksız Ve Lezzetli. şubat aylarında tava yazın ise pilaki ve tava için daha uygun oluyor. Tavuk balığı.
Arkadaslar herkese meraba sizden bir ricam var doktor kırmızı eti bırakmamı veya çok az tüketmemi söyledi tavuk etinide benim valide pek sevmez evdede bana ayrı onlara ayrı yemek pişirtmek istemiyorum açıkcası o yüzden bugüne kadar çok fazla haşır neşir olmadıgım. Izgarası yapılacak balık yağlı döneminde olmalıdır. Zargana sargan deniz çulluğu iğne balığı özellikle ocak ayında tüketiliyor.
Lüfer ve palamut çok lezzetli olur.
Bu devre içinde ızgarası mükemmel olur. Eğer beşiktaş ve çevresinde yaşıyor veya çalışıyorsanız yolunuz sık sık beşiktaşa düşüyorsa aterina balıkın adresini mutlaka bilmelisiniz. Mayıs ayında mezgit lezzetini doya doya yaşamak isteyenlerin ise bu balığı kızartma şeklinde pişirmeleri önerilir. şubat aylarında tava yazın ise pilaki ve tava için daha uygun oluyor.