Isli Balık Yapımı. Balık restoranlarında son zamanlarda rağbet gören bir pişirme yöntemidir. Isli et nasıl yapılır.
Balık füme nasıl yapılır balık füme tütsüleme isleme dumanlama yöntemi olarak bilinir. Bu yöntem balık etinin lokum kıvamına gelmesini sağlar. Müdavimleri ise bir hayli fazla.
Et tavuk gibi besinlerde de uygulanan bu yöntem balıklarda da tercih edilir.
Balık füme nasıl yapılır balık füme tütsüleme isleme dumanlama yöntemi olarak bilinir. Bence en güzeli dir. Balık tütsülemek isterseniz yağlı balıklar tercih edin yağsız balıkların isleme sırasında kuruma ihtimali yüksek. Kaşık patates ve ev yapımı balèze sosları ile servis edilir.