Kalkan Balığı Oltası Nasıl Yapılır. Kalkan balığının fiyatlarının yüksek olması her bütçeye hitap etmesini zorlaştırmıştır. Ben tuzla tarafında balık avlayan biriyim.
Kalkan avı yılın hemen her zamanı yapılabilse de en verimli zaman kalkan balığının yumurtlamak için sığ sulara geldiği şubat başı ile mayıs sonu arasıdır. Bu sebeple kalkan balığı her sofrada yerini alamayabilir. 45 dakika bekledikten sonra una bulayıp tavaya atın ve kapağını kapatın.
Kalkan paraketesi en az 500 iğnelidir ve 500 lük 3 4 takım birbirine eklenerek döşenir.
Temizlettiğiniz ve dilimlettiğiniz kalkan balıklarını güzelce yıkayın ve süzgeçte suyunun süzülmesini sağlayın. Mera özellikleri kalkan çok yavaş hareket eden bir balıktır. Temizlettiğiniz ve dilimlettiğiniz kalkan balıklarını güzelce yıkayın ve süzgeçte suyunun süzülmesini sağlayın. Dişi kalkan balıklarının üreme dönemlerinde lezzetleri değiştiği için.