Kalkan Balığı Yemeği. Pulsuz bir derisi olan bu nefis balığın ağırlığı 20 kiloya kadar ulaşabilir. Kalkan balığı faydaları.
Bütün kalkan balığı bölüm. Refikadan nefis bir kalkan balığı tarifi. Kalkan balığının tavası fırında bütün veya parça olarak kızartması sebzeli buğulaması ve mangalda ızgarası yapılarak tüketilir.
Osmanlı yemek tarifleri gönderen.
Peki onunla ilgili bilmeniz gerekenler bu kadar mı. üzerine yumurta un yoğurt ve tuz ekleyin. Bizim evde kalkan parçalara bölünüp unlanıp kızartılırdı. Kalkanın yöresel pazarları kalkanın en iyi restoranı yapacak.