Kaya Balığı Nasıl Yapılır. Balık küspesi nasıl yapılır balık küspesi nasıl. Balıkları bu karışıma batırıp arkalı önlü iyice una buluyoruz.
Soğan soyularak halkalar şeklinde üzerine yayılır. Disk şeklinde leğen yüzgeçlere sahip olan kaya balığı genellikle kayalara ve mercanlara uyum içerisinde olarak emicilik yaparken görülebilmekt. Tavaya 2 çay bardağı kadar sıvı yağ koyarak ısıtın.
Büyük bir kaya balığı seçelim.
Balık çorbası yaparken en iyi kullanabileceğiniz balık levrektir. Balığın iç organları temizlenmeli baş kısmı yan yüzgeç hizasından kesilmeli kuyruk kısmı kuyruk bitiminden 4 5 cm içeriye doğru kesilmeli ve sırt yüzgeci de kesilip atılmalıdır. Kereviz sapı kabuğunu soyduğunuz havuç ve soğanı gelişi güzel doğrayın. Kaya levreğinin pişirme aşamaları şöyledir 1fırınınızı önceden balık ayarında isıtın.