Kefal Balığı Nasıl Pişer. Başka bir husus önce balığın iç kısmını sonra derili kısmını pişirelim. Bir kap içerisinde mısır unu tuz ve karabiberi karıştırın.
Kefal alırken çok dikkat etmek tercihen tanıdık balıkçılardan almak gerekir. Kefal balığı nasıl pişirilir. Pişirirken çatlamaması için ise iki yanı bıçakla çizilir.
Genelde yağlı balıklar tavada daha iyi olur yağsızlar fırında kefal hangisine girer onuda bilemiyorum.
Kefal temizleme ve pişirme yöntemleri. Kefal alırken çok dikkat etmek tercihen tanıdık balıkçılardan almak gerekir. Balığı ortadan ikiye ayırın ve ince olmasına dikkat ederek istediğiniz baharatları katarak fırına verin. Fırında kefal tarifi balıklar temizlenerek güzelce yıkanır ve yanlarına derin 2 3 çizik atılır yada kefal pilaki yapmak için balıklar 3 cm eninde dilimlenir.