Kefal Balığı Nasıl Pişirilir Oktay Usta. Patates ve soğan halka halka doğranır. Sonra bir tavanın içine.
Sığırın biftek olabilecek bonfile kontrfileortrekot veya sokum tarafından kemiksiz et alarak altı eşit parçaya bölüyor her parçasını et demiri ile dövdükten sonra bir iki santim kalınlığında yassıtıyoruz. Patates ve soğan halka halka doğranır. Fırın tepsinize kenarlarını geniş tuttuğunuz bir yağlı kâağıt yayın.
Kefal balığı nasıl pişirilir.
Alüminyum folyo ile tepsinin üzeri kapatılarak 180 derecede 20 25 dakika pişirilir daha sonra folyo alınarak üstlerinin de kızarması sağlanırafiyet olsun. Orta hararette pişirilir. Kefal balığını pişirmeden önce temizlemeniz ve iyice yıkamanız gerekmektedir. Bu sırada fırın tepsisine yağlı kağıt sererek üzerine halka halka doğradığınız soğanlarla ile havuçları dizin.