Kikla Balığı Nasıl Pişirilir. Pişirirken tavanın kapağı kapalı olmalı. Hangi balık nasıl pişirilir.
Mırmır balığı nasıl pişirilir. Orkinos balığı veya diğer adıyle ton balığı nasıl pişirilir. 2 kilo taze kalkan balığı.
Eti lezzetli fakat ayıklaması zahmetli bir balıktıreger fileto çıkartacaksanız pullarını ayıklamakla hiç uğraşmayınsırt ve anus bolgesindeki yüzgecler çıka.
şubat aylarında tava yazın ise pilaki ve tava için daha uygun oluyor. Zargana sargan deniz çulluğu iğne balığı özellikle ocak ayında tüketiliyor. Balık suyuna soğan havuç kereviz atmak daha lezzetli olmasını sağlar. Iri pullu bir balık olduğu için pullarının güzelce temizlenmesi gereklidir.