Kiremitte Kaşarlı Balık Nasıl Yapılır. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayalım bir kapta salça ve sıvı yağ ile marine edelim güvecin dibine önce marine edilmiş tavuklarımızı sonra doğranmış mantarlarımızı en son doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyip her bir güvecin içine yarım çay bardağı su ve baharatları ilave edelim. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.
Perde pilavı nasıl yapılır 01 eylül 2020. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Alabalığın kafası koparılmasan içi temizlenir suda yıkanıp suyu iyice süzdürülür yeteri kadar içine ve dışına tuz serpilir güvecin içine 2 parça kesilmiş tereyağı koyulup üzerine alabalık yerleştirilir ufak.
Soğan mantar yeşilbiber domates ve maydanoz bir kab içerisine doğranır.
üzerine kaşar rendesini pay edelim. Not ekle tarifi yazdır mantarlar temizlenir ince ince dilimlenir. Baharatını ve tuzunu da serpip kapağı kapalı olarak kendi suyunu salıp çekene kadar pisiriyoruz. Mantarları küçük bir şekilde doğrayıp kiremit kapların tabanına koyuyoruz.