Kremalı Balık. Balık makhani adından da anlaşılacağı gibi lezzetli kalın biraz keskin ve çok kremalı bir sosta balık. Kremalı balık çorbası.
Tavada pişirme işleminden önce balıklara tuz ve ve karabiber serperek kısa süreliğine tam pişirmeden soteliyoruz. 2 adet orta boy alabalık fileto çıkarılıp kılçıkları alınmış 250 gr kültür mantarı ufak ufak doğranmış 4 yemek kaşığı tereyağı 150 ml krema marketlerde hazır satılan ufak boy kremalar 200 ml onlardan kullanabilirsiniz. Küp doğranmış soğan kıyılmış pırasa ve kereviz sapını küp doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika soteleyin.
şekerli kremalı soyalı soslar yerine limonlu ve sebzeli garniler ile birlikte fırın poşetinde pişireceğiniz balıklar daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Kremalı balık sosu sadece böyle bir unsurdur. Kremalı balık tarifi için gerekli malzemeler 4 adet kılçıksız derisiz balık 1 adet doğranmış kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet küp küp doğranmış domates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 15 su bardağı sıvı krema yarım su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz fırında kremalı balık tarifi nasıl yapılır. Birbirinden farklı kolay ve şifalı bu kremalı çorba tarifleri sayesinde tüm kışı kremalı çorbalar ile geçirmek isteyecek hiç hasta olmayacaksınız. Kremalı balık çorbası.