Mangalda Hangi Balık Yapılır. Eğer ızgarada balık yapmak istiyorsanız iri ve yağlı balık seçmeniz gerekiyor. Hangi balik nasil pişirilir.
Hatta düdüklü tencerede buharda bile pişirebilirsiniz. Küçük balıklar ve kültür balıkları tuzda balık yapımı için çok uygun değillerbalıkçınıza tuzda balık yapacağınızın tüyosunu verin ki temizleme işlemi esnasında balığın pullarını temizlemesin ve derisine zarar vermesin. Mangalda balık tarifi nasıl yapılır.
Eğer ızgarada balık yapmak istiyorsanız iri ve yağlı balık seçmeniz gerekiyor.
Mevsiminde ve tercihen en az 15 kilogramlık bir deniz levreği kullanmayı tercih edin. Onlar için beyaz et ya da balık alın. Mangalda pişirilecek hamsilerin yağlanmış ve iri olmalarına dikkat edilmeli ve. Balık ızgara hızlı ve kolaydır.