Patlıcan Balık Kızartma. Kabak patlıcan ve köy biberlerini kızartıyor üzerine de nefis bir domates yapıyor sofralarımıza dahil ediyoruz. Bir tencere içerisine tüm malzemeleri ekleyin ve kavurun.
Balık kavurma yapmak için balıkları ve tüm malzemeleri doğrayın. Hele etle pişirilmişse tadından yenmez olur. Ikbal gürpınar ile çok farklı bir patlıcan kızartma.
2 su bardağı.
Fakat kızartma sonrası evimizde kötü bir koku oluşuyor ve bu. 4 adet olgun domates. 4 tane patlıcan sıvı yağ tuz domates sos için. Hamsi kızartma nasıl yapılır.