Poşette Balık Tarifi. Fırında poşette balık tariflerihazırlanış levreğin pulları temizlenir sıvı yağda yağlanır. Daha erken de verebilirdim ama balığın mevsimi eylüle denk geldiğinden şimdi yapabildim.
Palamut yağlı bir balık olduğundan bebeğinize vermeden önce doktorunuza danışmakta fayda var. Tabi ki eşime balık pişirmeye devam edeceğim ama resmini çekebileceğim yeni tarif deneyeceğim balıkları artık önümüzde ki sezonda pişireceğim. üzerlerine halka doğranmış limon halka doğranmış soğan yerleştirilir.
Birer defne yaprağı ilave edilip poşetlerin ağzı bağlanır.
Ben bu günkü tarifimde sebzelerin de vitamininden yararlanmak istedim. Poşette piştiği için evi çok kokutmuyor tadı ise baharatların da etkisiyle muazzam oluyor. Birer defne yaprağı ilave edilip poşetlerin ağzı bağlanır. Bu şekilde hazırlanan balıklar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.