Somon Balığı Canlı. Norveç balığı soğuk algınlığı tedavisinde doğal bir ilaç görevi görür. Kuşkusuz somon en lezzetli ete sahip balıklardan biri.
Somon balığı üretiminde norveçe rakip oldu. Tokatın almus ilçesinde yer alan almus barajındaki 30 çiftlikte alabalık ve somon balığı üretiliyor. Füme somon balığı ise 75 gramında 88 kalori barındırır.
Geçmiş yıllarda 2 bin 500 ve 3 bin ton civarlarındayken üretim 3 katına çıktı.
Somon dnası tedavisi kaynağı somon balığı spermleri olan polinükleotidler ve hyaluronik asitin karışımının kullanılmasıyla gerçekleştirilir. Ton balığı karagöz balığı somon balığı dil balığı ve karides zaman zaman kullanılır. Somon dnası tedavisi kaynağı somon balığı spermleri olan polinükleotidler ve hyaluronik asitin karışımının kullanılmasıyla gerçekleştirilir. Norveç balığı olarak bilinen somon balığı mükemmel bir omega 3 kaynağıdır.