Somon Balığı Mevsimi. şubat ayından itibaren tezgahlarda yerini almaya başlayan omega 3. Ilk bahar aylarında somon balığı yağlı ve eti çok lezzetli olur.
şubat ayından itibaren tezgahlarda yerini almaya başlayan omega 3. Tavaya zeytinyağı konulup kızdırıldıktan sonra dilimler yan yana yerleştirilir. Son olarak kendinize iyi bir balıkçı edinin düzenli olarak oradan alışveriş edin derim.
Tam da mevsimi.
Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması farz oluyor. Fırında pişme ızgarada pişme ve buğulama pişirme seçenekleri ile karşımızda şov yap. Bu besinler arasında son derece d vitaminini. çorbası tavası haşlaması yahnisi buğulaması ve pilakisi yapılarak tüketilir.