Tavada Sebzeli Balık. Gerçi artık bir çok balık market veya balıkçı satın alırken sizler için bunu. Sizlerle oldukça pratik bir sebzeli fırında somon tarifi paylaşıyorum.
şiş kullanarak tavuklu balıklı ve hatta sebzeli olarak hazırlayabileceğiniz. Balık pişirme deyince de ilk akla gelen tavada kızartmadır. Mantar patates kereviz havuç bunlardan sadece birkaçı.
Somon parçalarının her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırıp.
özelikle kış aylarında vücut direncinizi yüksek tutmak ve işten eve geldiğinizde pratik bir balık yemeği istediğinizde inanılmaz hoşunuza gidecek. Islatılan yağlı fırın kağıdı ile üzeri kapatılan alabalıklar ve sebzelerin buğulama lezzeti ile piştiği başka bir tarif. Bir memur ailesi olarak ben 12 15 yaşlarındayken durağımız hakkariydi. 1 adet büyük boy soğan.