Taze Balık Pişerken Dağılır Mı. Fevzi çimşit mısır unu. çocukken sütün yanına eşlik eden şimdilerde çay kahve saatlerinin en güzel atıştırmalığı olan kurabiyelerin mutlu.
Taze balıkları suyun dışında bir ya da iki saatten fazla oda sıcaklığında tutmamalısınız. Deriparlak ve canlı deri üstündeki sümüklü tabaka sulu ve şeffafderinin rengi donuk. Balık pişerken arada bir tavanın sallanması gerektiğini belirten çimşit böyle yaparsak taze balığımızın tavaya yapışmasını önleriz dedi.
Kornea şeffaf gözbebeği siyah ve parlakmerkeze doğru çukurlaşmış.
Kısık ateşte ve tahta kaşıkla toz şekeri eriyinceye dek karıştırın. Aynı zamanda balığı başından dik şekilde tuttuğunuzda eğilme göstermez. Bu nedenle pişerken kolay dağılır fakat kısa zamanda pişer. Taze balığın vücudu diri olduğu için balığı tutup kaldırdığınızda kuyruğunda dimdik durur.