Balık Gibi Patlıcan Kızartması. Yemek tarifleri balık eti gibi patlıcan kızartması haşlanmış ve ezilmiş. Patlıcan balığı tarifine benzer sayılabilecek bir yemek de ege bölgesinde var lalengi.
Patateslerimizi uzun olmayacak parmak şeklinde doğrayalım. Ikbal gürpınar ile çok farklı bir patlıcan kızartma. En küçüğünden en büyüğüne çeşit çeşit balığın hiçbirine hayır diyemiyoruz biz.
Fırında patlıcan kızartma tarifi nasıl yapılır.
Ardından patlıcanlar tepsiye dizilir ve üzerleri tekrar fırça ile hafif yağlanır hafif de tuzlanır. Balık gibi patlıcan kızartması tarifi için malzemeler 2 adet patlıcan2 adet yumurta1 su bardağı galeta unu1 su bardağı untuzsıvıyağ kızartmak için 1 kase yoğurt1 diş sarımsaktuz balık gibi patlıcan kızartması tarifi nasıl yapılır. Balık gibi patlıcan kızartması tarifi için malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet yumurta 1 su. 4 tane patlıcan sıvı yağ tuz domates sos için.