Döküm Tavada Balık ızgara Nasıl Yapılır. Sırt kısmına bıçakla 2 veya 3 çizik atın ve kaya tuzuyla tuzlayın. Et ve balık ürünlerinden hatta sebzelerden salınan fazla yağ ve suyu tahliye etmek için tasarlanmıştır.
Evde ızgara tadında balık pişirmek isteyenler için en pratik yöntem. Yi iterek ateşten. Balığın çok pişirilmemesi çok önemli çünkü balık çok hızlı kuruyabilir.
Eve gelince yeniden yıkayın.
Yaklaşık 1 dakika daha diğer yüzü pişirilir. Tavaya yağ koymanıza gerek yoktur. Döküm tavamız ocaga alınarak ocağın altı yakılır. üzerine biraz yağ gezdirin.