Derin Dondurucuda Balık. Bazı yiyecekleri uzun süre muhafaza edebilmek için dondurma mümkün ancak bazı yiyecekleri de kesinlikle dondurmamak gerekiyor. Balığı derin dondurucuda saklamak için öncelikle çabuk bozulan iç organlarını iyice temizlememiz gerekiyor.
Balığı derin dondurucuya koymadan önce biraz tuzlarsanız derin dondurucuda daha uzun süre taze kalmasını sağlarsınız. Balıkları oda ısısında değil buzdolabının alt bölmesinde çözdürün. Kırmızı et derin dondurucuda 6 12 ay sosis ve salam 1 2 ay saklanabilir.
Büyük ya da küçük balık fark etmeksizin balıklarınızı derin dondurucuya atmadan önce tuzlama işlemi yapmak gerekir.
Balıkları dondurmadan önce hafifce tuzlamakta yarar vardır. Eğer çözülmüş balıkları tüketemeyecekseniz atın. Asla dondurmamanız gereken yiyeceklerden patates. Balıkları derin dondurucuya koymadan önce tuzlayın.