En Lezzetli Balık Sıralaması. Kırlangıç levrek mercan bolca çıkar. çinokop ve ailesi dünyanın en lezzetli balığı.
Eminönü çevresinde yer alan balıkçılar bu civarda iştah açan balık kokuları yayarken diğer semtlerde de balık restoranları en özenli balık yemeklerini hazırlamaktadır. En sevdiğim balıklardan biri hakiki yılan balıgı dişsiz yeşile bakanı mıgrı yada müren diil balık yakalanır soyulur salam gibi daha kalıca dilimlenir bol sogan içinde buzdolabında 1 gün bekletilir. Istanbulun bugünkü lüks semtlerinin çoğu 1800lü yılların sonuna kadar birer balıkçı köyüydü.
Işte türkiyenin en lezzetli balıkları.
Kırlangıç levrek mercan bolca çıkar. Peki bu tartışmalara yol açan listede hangi balıklar var bir de ona göz atalım. Bunun için ateşin dinlenmiş olmasına ve balık ile arasındaki mesafenin en az 15 cm olmasına dikkat etmeniz yeterli. ülkemizin en lezzetli turşularını bulabileceğin bazı turşucular ise şöyle.