Fırında Balık Buğulama Oktay Usta. Işte size geçen gün yaptığım pratik bir levrek tarifi. Domates kaşar peyniri gibi ben domates.
önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar palamut balıklarımızıpişiriyoruz. 4 kişi için 1 kg balık1 çay bardağı zeytinyağ1 adet limon1 çay bardağı su1 demet maydanoztuz temizlenmiş balıklar düz bir tencerenin dibine sıralanır. Palamutların üzerine limon ve biberleri diziyoruz.
En üste kabukları soyulmuş domates ve limon dilimleri yerleştirilir.
Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum. önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar palamut balıklarımızıpişiriyoruz. Balıkları iyice temizliyoruz veya aldığımız yerden temizletip alıyoruz. üzerlerine zeytinyağ tuz ve su konur.