Fırında En Güzel Balık Hangisi Olur. Daha büyüklerinin fırında pişirilmesi tavsiye edilir. Ben üzerine limon dilimleri koymayı unutmuşum siz unutmayın.
Bu nedenle balık yağının üretim yerinin soğuk suya kıyısı olan yerler olması daha iyidir. Fırınınızı 5 dakika ısıttıktan sonra çubuk tarçını alüminyum folyoya sararak fırındaki tepsinin içerisinde yarım saat kadar bekletmelisiniz. Genelde fırında yapılır ancak kapalı bir tencerede de yapılabilir.
Gurme engin akın eylül sonrasında yağlanan balığı mutlaka ızgarada yediğini söylüyor.
250 350 gr büyüklüktekiler en iyi ızgarada lezzet bulurlar. En güzel balık hangisi. Bir balıkçının ilk bakacağı yer hava durumu olmalıdır. Balıklarınızı zeytinyağı ve baharatlarla marine edip domates limon ve soğan dilimleriyle birlikte tepsiye yerleştirmeniz ve fırını 180 200 dereceye ayarlamanız yeterli.