Firinda Kalkan Balığı Nasıl Yapılır. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Fırında balık pişirmeye ilk olarak güzelce temizlenmiş balıkları bol su altında iyice yıkadıktan sonra sularının süzülmesi için bir süzgeç içine alarak başlayalım.
Fırında çupra tarifi yapılışı. Fırında kalkan balığı malzemeleri kalkan balığı kekik safran tozu pul biber taze kekik maydanoz sarmısak tortilla ekmeği pırasa kuru. En fazla 15 dk sürüyor bu işlem ve balığımızı çıkarıp fazla yağını havlu kağıt ile alıyoruz servise hazır.
Diğer yandan patates püresine kekik safran tozu pul biber ve maydanoz katıp karıştırın.
Daha çok karadenizde görülmektedir. Hazırladığınız sosu balıkların üzerine eşit olarak gelecek şekilde gezdirin. Fırında kalkan balığı malzemeleri kalkan balığı kekik safran tozu pul biber taze kekik maydanoz sarmısak tortilla ekmeği pırasa kuru. Kalkan için doğru zaman.