Folyo Kağıtta Balık. Sebzeleri yıka soğan sarımsak ve patatesi soy biberlerin sap çekirdek kısımlarını çıkar. Havuçları ve kerevizleri ince ince doğrayın.
2 santim genişliğinde parçalara ayrılır. Balıkların içine birer diş sarımsak defne yaprağı ve ince dilim limon koyun. 180 derecede 18 dk pişmesi yeterlidir.
Dilerseniz sade dilerseniz sebzeli fırın torbasında kağıtta borcamda veya bu tarifimizde olduğu gibi folyo kağıdında da yapabilirsiniz.
2 kağıt küçük kare parçalara bölünür. Balıkları temizle yıka 1 tatlı kaşığı tuz serp süzgeçte 15 dakika beklet. Soğanı halka biçiminde doğrayı. Alüminyum folyo yerine yağlı kağıdı tercih ettim.