Güveçte Balık Çeşitleri. Beyaz etli balıklara örnek olarak barbunya tekir levrek kefal lüfer kalkan mercan dil çipura kırlangıç yayın mersin balığı sudak ve turna balıkları verilebilir. Palamut torik zargana uskumru kolyoz kılıç istavrit hamsi gümüş sardalye gibi balıklar da.
10 mart 2008 2243. Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu gidermek için bir kapta. Tavada mangalda fırında ya da buğulama olarak fark etmeksizin hepsini afiyetle yemeyi sevenler olarak ona layık olduğu değeri de verelim diyoruz.
Sonra sularını biraz çekince kaya tuzuyla tuzluyoruz ve çekmesini bekliyoruz.
Güveçte hamsi buğulama besin değeri oldukça fazla olan hamsi birçok yörede farklı şekillerde tüketilmektedir. Güveç balık tarifleri yemek hakkında daha fazla fikir görün. En küçüğünden en büyüğüne çeşit çeşit balığın hiçbirine hayır diyemiyoruz biz. Fırında pişen güveçte kalamar sıcak bir şekilde servis edilir.