Mangalda En Güzel Balık. Ama dediğim gibi her balık kendi mevsiminde güzeldir. Yazın en güzel aktivitelerindendir mangal.
Yazılarımı okuyan arkadaşlar da bilirler mangal ekipmanları konusunda meraklı birisiyim ve guruss ile weber barbekülerini de pişireceğim yemeğe göre seçiyorum. Balık için akla gelen en temel pişirme teknikleri kızartma ızgarada ya da fırında ve buğulamadırayrıca bazı balıklar poşe yapılabilir sotelenebilir şişte ya da güveçte. Mangalda levrek daha çok kış aylarında tercih.
Yalnız bu çevirme kesinlikle dengeli olmalı bir taraf çok pişirilip diğer taraf az pişirilmemelidir.
Yazın en güzel aktivitelerindendir mangal. Levreğin en lezzetli hallerinden bir olan mangalda levrek mangal günlerinizde mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir. Bu sefer mangalda değil fırında. örneğin bir kamp ateşi kırlardaki gezinti ve yürüyüşler için uygundur ancak bahçenizdeki aile partileri için geleneksel kömürlü veya.