Mangalda Hangi Balık Olur. Etinizin yağlı olması mangalda yanmasına engel olacaktır. Hastaneye kaldırılan koca hayatını.
Ortalama 20 25 cm ve yukarısı en 50 cm boyunda olur. Izgaranın verdiği ısı yüksek olduğundan balıklar daha hızlı pişecektir. Mangalda orta boy bir palamutun bir yüzü 13 14 dk gibi sürede pişer.
Hangi balık nasıl pişirilir.
Mangalın yanında rakı içilmez. Ister bir tanesi bir kişiyi fazla fazla doyuran. Yağ damladıkça ateş parlar har da ateşin çabuk bitmesine sebep olur. Mangallık et hazırlama ile başlayın.