Mercan Balığı Nasıl Pişirilir Fırında. Fırında pişireceğimiz için iri boy almanızı tavsiye ederim. Fırında barbun balığı yapılışı.
Mercan balığı hamsi somon çipura barbunya lüfer palamut levrek türkiyede en çok tüketilen balık çeşitleri. Mercan balığı nasıl pişirilir genellikle marmara denizinde yılın her ayında tutulan çok hafif ve beyaz etli bir balık türü olan mercan balığının lezzetini taktıktan sonra başka balık yemek istemeyeceksiniz. Tuzlayın ve beklemeye bırakın.
Tavada yapılacaksa temizlenen balıkların üzerine salça sarımsak tuz ve kekikten oluşan karışımı fırça ile güzelce sürerek ısınmış yağda balığı pişirmek gerekir.
Fırında bol limonlu mercan. Fırında çok daha lezzetli ve hafif bir tat oluyor ayrıca yapımı da çok daha pratik oluyor. Iri boy levrek ve çipura da kullanabilirsiniz ve fırında sade olarak da pişirebilirsiniz. Bu balığı yedikten sonra başka balık yemek istemeyecek canınız.