Mevsim Balıkları Eylül. Elbette balıkların da öyle. Beğen 1 yorum var 2 dakika 08042020.
Mevsim balıkları ve laz böreği tatlıs. Burada henüz kirlenmemiş yosunun denizin kokusu güzeldir. Bu dönemde pişirme yöntemi olarak ızgarası tavsiye edilmektedir.
Başvuru için son 5 gün.
Sofralarımızda eylül ayı boyunca mümkün olduğunca bu sebzelere meyvelere yer verelim. Türkiyenin dört bir yanında balık sevenler yaz ayları boyunca 1 eylül tarihini ve av yasağının kalkmasını iple çekiyor. Bu ayda palamut iyice irileşir ve çok miktarda yakalanmaya başlar. Lüfer bu dönem pahalıdır.