Palamut Balığı Pişirme Çeşitleri. Palamut balığı avı ağustosta başlaren lezzetli zamanları eylül başından şubat ortasına kadar olan zamandır. Latince adı sarda sarda olarak bilinen bi balıktır.
Kuzu çıplak leka ve iskender balığı olarak da anılır. Yumurtalı tavası domatesli sotesi güzel olur. Sonbahardan itibaren kolayca bulabileceğiniz palamut balığı lezzeti ve besin değerleri açısından diğer birçok balığa eşdeğerken daha az yağlı olduğu için kalori olarak daha masumdur.
Yumuşakçalar kabuklular ve küçük balıklarla beslenerek.
Bu sayede erken yaşlanmanın önüne geçilmektedir. Palamut pilaki tarifi için malzemeler. ıstakoz böcek ve midye çeşitlerinden yapılan. Palamut ve torik zamanı başladı.