Sazan Balığının Havyarı Yenirmi. Dünyada ki ismi sadece ülkemiz de farklıdır. Göl ve yavaş akan derelerde bulunur.
Daha ince taneli osetrova havyarı grimsi gri yeşil ya da kahverengi en küçük taneli sevruga havyarı ise yeşilimsi siyah renklidir. özellikle açık yaraları iyileştirici etkisi olan havyar kısa sürede iyileşme sağlıyor. Yağlı balıktan başka yiyecekler 3.
Bu havyarın kilosu ise 100 150 tl arasında satılmaktadır.
Genellikle kuzey kutbu atlantik ve pasifik okyanuslarında yaşayan foklar marmara ve akdeniz de de görülebilmektedir. Sazan balığı nasıl tutulur diyorsanız öncelikle sazan balıkları için evde hamur hazırlamanız gerekmektedir. Türkiyenin akdeniz ve güneydogu bölgesi haricinde her yerinde bulunur. Balığın təbiliyini pozmamaq üçün yalnız duzdan istifadə edə bilərsiz.