Donmuş Balık Çözdürme. Donmuş parçaları galon kapasiteli fermuarlı plastik bir torbaya koyun. Donmuş solungaçlar solgun ve gözler biraz düşüyor.
ısıtılmış bir fileto bıçağı takın. Donmuş gıdanın tamamen çözülebilmesi için iç merkez sıcaklığı 0 oc ve üstünde olmalıdır. Balık pişirirken nelere dikkat edilmeli.
Etlerin dondurulması donmuş et nasıl çözülür donmuş balık nasıl çözülür tavuk dondurulmuş tavuk etlerin dondurulması ve çözülmesiçabuk bozulabilen.
Bu işlem sayesinde balığın üzerindeki buzlardan ve donmuş diğer maddelerden kurtulacaksınız. Son olarak da uzun süre buzdolabında tutmanız balın donmasına. Herhangi bir hava kabarcığını çıkarın böylece balığın kenarları poşetin içine doğru bastırılır. Bileşenler insan vücudu tarafından et ve protein yağlarından çok daha kolay emilir.